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Acerca de
Otilia Kusmin, unida por vínculos familiares con la comunidad de rusos cristianos
en la Argentina. Ha estudiado esta cocina durante años, compulsando bibliografía antigua y contemporánea, con material original traducido por su suegra, esposo y amigas. Escrito en forma amena y didáctica. Delicias de la Cocina Rusa encantará a quienes gustan de la cocina casera y las preparaciones esencialmente simples. Más de 350 recetas, componen este libro único en este tipo, de consulta obligada para el entendido y de verdadero interés para el lector curioso y amante de la buena mesa.
Otilia Kusmin Ediciones, aporta esta edición digital, para cubrir el faltante de ejemplares impresos, de la primera Edición de Emecé, 1993. Se adquiere en línea en BajaLibros.com
Detalles del Libro
Tipo
EPUB
ISBN
9500413140
Publicado
abr. 2024
Género
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